学校创建于1982年,现设总校、分校两处，地处烟台中心市区，环境幽雅，交通便利，现占地150余亩，建筑面积5万多平方米，在校生4200余人，教职工256人，中、高级职称的教师占80%以上，96年以来，有26名教师代表烟台市参加全省优质课比赛，18人获一等奖，8人获二等奖。高素质的教师带出了高质量的学生，在全省各级专业竞赛中，6次获团体、个人一等奖，8人获二、三等奖，名列全省前茅。多次被评为山东省教书育人先进单位、烟台市明星学校。
烟台城乡建设学校的中专专业学费一般在每年8000元至12000元之间。具体的学费标准会根据不同专业的教学资源投入、教学难度以及市场需求等因素有所差异。例如，一些热门的专业如建筑工程技术、城市规划等，由于教学资源相对紧缺和市场需求旺盛，学费可能会相对较高。
学校坚持立德树人根本任务，为党育人，为国育才。2013年以来，在世界技能大赛全国选拔赛中，获得7个一等奖，20人进入国家集训队；在42、43、45届世界技能大赛中夺得3个优胜奖。2016年以来，在行业大赛中获得全国大赛一二等奖5个、山东省一等奖4个。学生中，有全国技术能手4人，全国青年岗位能手3人，全国五一劳动奖章获得者1人，山东省劳模1人，山东省技术能手20人，齐鲁首席技师2人，富民兴鲁劳动奖章获得者2人，国家级技能大师1人，烟台大工匠1人，高级技师3人。学校连续六届被国家人社部核准为世界技能大赛“瓷砖贴面”“抹灰与隔墙系统”两个项目的中国集训基地，荣获“第46届世界技能大赛山东省选拔赛突出贡献奖”。
